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Ristorante El Paladar - La Guantanamera

Cucina tipica emiliana a base di pesce al Lido di Pomposa (Ferrara)

Interno ristorante

Il ristorante El Paladar - La Guantanamera nasce nel 2006 e vanta oltre 45 anni di esperienza nella ristorazione.


Presso il nostro ristorante potrete assaporare piatti tipici della tradizione e sapori nuovi e rivisitati.

Nel nostro menù trovate un’ampia scelta di antipasti, grigliate di pesce, in particolare di crostacei, sempre ben curata nel condimento e nella cottura.

special menu per ogni tipo di eventi

Gli amanti della pizza potranno degustare pizze tradizionali e gourmet. Il nostro pizzaiolo vanta anni di esperienza propria; inoltre utilizziamo sempre prodotti fresci e di ottima qualità per una pizza sempre ben digeribile.
Il locale è disponibile per organizzare feste di matrimoni, compleanni, comunioni, cresime, battesimi e cene di lavoro sempre su prenotazione.
Da noi potrete assaporare primi piatti con pasta fresca fatta in casa, dolci freschi della tradizione e un'ampia cantina dei vini.


"Vi aspettiamo per assaporare i nostri originali piatti."


Roby & Lory

conosci il nostro staff

Luciano Cusinatti

Luciano Cusinatti

Capostipite

Roberto Cusinatti

Roberto Cusinatti

Fondatore Direttore

Lorenzo Cusinatti

Lorenzo Cusinatti

Vicediretore

Maria del Carmen

Maria del Carmen

Fondatrice

Matteo Luciani

Matteo Luciani

Chef Capocuoco

Genny Pirazzoli

Genny Pirazzoli

Addetta alla griglia

Monica De Marchi

Monica De Marchi

Addetta antipasti e fritti

Niccolò Bovolenta

Niccolò Bovolenta

Aiuto Cuoco

Cristian Albignani

Cristian Albignani

Pizzaiolo

Lorenzo Beneventi

Lorenzo Beneventi

Aiuto pizzaiolo

Gabriele Bigoni

Gabriele Bigoni

Caposala

Angelo Carli

Angelo Carli

Caposala

Anna Popesku

Cameriera

Daikel Perez

Daikel Perez

Cameriere

Tjmur Rakhmankulov

Tjmur Rakhmankulov

Tuttofare

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